petek, 27. marec 2009

The last lecture

Randy Pausch: Zadnje predavanje


Vir slike

Knjiga, vredna branja v tistih trenutkih, ko se žremo zaradi nepomembnih malenkosti.

O knjigi je v svoji kolumni pisala tudi Manca Košir, na internetu si lahko ogledate tudi Randyjevo zadnje predavanje.

ponedeljek, 23. marec 2009

Kruh malo drugače



Takle kruh se pri nas peče izjemoma. Ne da je kaj posebej komplicirano ga narediti, ampak je malo packanja. Sicer okus odtehta vse.

Recept gre takole:

1 kg bele moke
20 g kvasa
1/2 litra mleka
1 jajce
sol
malo sladkorja

Sestavine zgneti v testo. Pusti da vzhaja. Testo razvaljaj v pravokotnik, namaži s kislo smetano (prej jo malo segrej in razžvrkljaj, da je bolj "gladka"). Zavij v rulado, nato reži rezine (cca 2 cm debele). V ponvici segrej olje (malo) in vanj z obeh strani pomoči kolesca. Kolesca pokonci zlagaj v pekač (okrogel tortni model bo najboljši). Najprej okrog, med kolesci pusti malo prostora, v sredino nato daj krajčka. Pusti, da še 1x vzhaja. Vmes segrej pečico na 200 stopinj celzija, peci deset minut, nato zmanjšaj na 180 stopinj in peci še cca 40 minut.

Menda pride zelo dobro tudi namazano z nutelo.
Posted by Picasa

sobota, 21. marec 2009

Stamps and storage

Pred dnevi je Tina pokazala, kako so njene štampiljke dobile novo domovanje.

Krasna ideja, spomnila sem se še, da mi je od moskovskega albuma ostal cel pokec vložnih listov za fotografije. Zaenkrat zadeva drži (štampiljke stojijo na svojem mestu), kako se bo obneslo dolgoročno, bomo pa videli.




Tudi štampiljke namontirane na EZ mount se krasno spravijo na tak način.



petek, 20. marec 2009

Candy, Candy, Candy...

I can't let you go.... Tako poje Iggy Pop.

Jaz pa bom tale bombonček prav z veseljem poslala nekomu, ki bo do ponedeljka zvečer pustil tule svoj komentar. Komu, pa bo določil žreb.





Edit:
Hvala vsem za sodelovanje pri mojem prvem bombončku!
"Zmagala" je K., četitam!

sreda, 18. marec 2009

Flower power

Najljubše cvetje? Ta trenutek orhideje! Ker tako lepo cvetejo. Jutri morda kaj drugega. Rožic je ogromno, izbira težka. Kaj bo šele ko se bo zares začela pomlad. In nato poletje. Flower power rubrika bo verjetno precej polna :)




ponedeljek, 16. marec 2009

Can you smell spring?

Ali se samo meni zdi? Da diiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiišiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii?

In že sredi marca smo. In zamudila sem priložnost da bi ob 1000 obisku mojega bloga podarila en luškan ustvarjalni bombonček. Pa tako dober namen sem imela! Čas me je povozil.

Torej bo bombonček za kakšno drugo priliko počakal. Morda bi bil prvi pomladanski dan pravi za kaj takega? Če me spet čas ne prehiti....

nedelja, 15. marec 2009

Flowers




Zadnje čase je ustvarjanje na "stand by", ogromno idej, samo realizacije nobene. Še dobro, da mama včasih kaj "napikpointa", da dokončam njeno delo. Tale trio mi je všeč.
Posted by Picasa

sreda, 11. marec 2009

Bye bye Hawaii

Od Havajev sva se poslovili z mavrico. Ali pa so se Havaji od naju poslavljali na takšen način, kaj pa vem. Toliko mavric kot sem jih videla v tistih tednih jih verjetno ne bom več do konca življenja. Dvojna mavrica je čisto vsakdanji pojav. Ostalo je še ogromno neraziskanega, z veseljem bi se tja še vrnila. Morda pa kdaj... Ne obljubim da so to zadnje fotke iz tega krasnega potovanja, morda še kdaj prilepim kakšno kar tako, za boljše vzdušje :)






ponedeljek, 09. marec 2009

Muffin buns




Sestavine

* 1 1/4 skodelice toplega mleka (300ml) +
* 3 čž sladkorja +
* 2 čž soli+
* 1 stepeno veliko jajce (z vilico stepeno) +
* 2 žlici olja +
* 3 1/2 skodelice moke (cca 600g)+
* mala kocka (žito) kvasa ali en zavitek suhega kvasa

Priprava

V "kruhomat" vržeš sestavine po navedenem zaporedju. Vklopi program za "boljše testo" (pri Severinu je to program deset). Testo bo zgnetlo in vzhajalo (jaz ne pustim do konca programa - ko je malo vzhajano vzamem ven). Pregneti testo, namaži pekač za mafine z maslom in testo razdeli na dvanajst delov (lahko tud na več, če želiš, bodo žemljice pač manjše). Pečeš na 205°C cca 20 minut. Še tople obvezno namaži z maslom (ali margarino).


Recept je iz knjige Gifts from the Kitchen.

ponedeljek, 02. marec 2009

Hanauma

Dan pred odhodom smo se odpravile še v Hanauma bay.

Hanauma je čudovit zaliv, menda ena od bolj priljubljenih turističnih točk. Verjetno smo imele srečo z ne preveč sončnim vremenom tisti dan, saj je bilo obiskovalcev malo. V zalivu je mogoče rentati opremo za snorklanje in ogled tropskih ribic se lahko začne... Še predno te spustijo v naravni rezervat, je potrebno lepo počakati v vrsti na ogled filma o varovanju okolja. Domačini pravijo, da se je sem nekdaj dalo priti zastonj (še ne tako dolgo nazaj), sedaj turistom zaračunajo nekaj malega, domačini pa imajo vstop prost. Včasih je bilo tudi dovoljno hraniti ribice s seboj prinešeno hrano (menda so jedle kar iz roke), kasneje so to prepovedali in si hrano za ribe lahko kupil v zalivu, sedaj pa niti to ni več mogoče.






Pri plavanju je potrebno paziti, da ne stopiš na koralni greben (na kar v filmu posebej opozarjajo), rib se tudi ne smeš dotikati.



Po levem bregu zaliva se načeloma da priti še do ene znamenitosti - Toilet Bowl (naravno oblikovan "bazen", v katerem gladina vode raste in pada - glede na valovanje morja), v času našega obiska pa je bila pot neprehodna, saj je nanjo padla skala.




Še malo okraskov (priznam da se kontrasta palme in novoletne jelke nikakor nisem mogla navaditi):

nedelja, 01. marec 2009

Accordion box

Zadnje čase se lotim ustvarjanja bolj ali manj samo še ob kakšnih konkretnih spodbudah. S puncami smo se dogovorile, da swapamo škatlo - harmoniko. Moja je dimenzije 15x15x7,5 cm. Namesto s trakom, se zapira z magnetom (hvala K.). Zdaj lahko pa samo upam, da bo prejemnici všeč :). Meni je škatla, ki sem jo dobila, zelo všeč!



(Pav v ozadju je narejen s tehniko pick point in je delo moje mami)